Blåbär- och marängglass

5 dl vispgrädde
½ dl florsocker
2 äggulor
½ liter blåbär
50 g små maränger
Tillbehör:
½ liter blåbär

Vispa grädden hårt. Vispa i florsocker, äggulor och blåbär. Varva blåbärsgrädden med maränger i en avlång eller rund form. Täck med plastfolie och låt glassen stå i frysen minst 5 timmar. Doppa formen i vatten och stjälp upp glassen på ett fat. Garnera med blåbär.