Enkel kycklinggryta

1 st grillad kyckling
1 st paprika
3 dl grädde
1 vitlöksklyfta
1-2 tsk sambal olek
1 dl chutney

Tillbehör:
Ananas i bitar
Bananskivor
Avacados
Tomater
Gurka

Plocka en kyckling i små bitar.
Vispa grädden till löst skum i en skål.
Rör i vitlöken, sambal oleken och chutneyn i grädden.
Smörj en form och lägg i strimlad paprika i den.
Lägg kycklingbitarna över.
Bred ut grädden över kycklingen.
Gratinera i ugnen, 200° i 20 min.
Serveras med ris och tillbehören.