Jordnötskaka

Rör 100g smör riktigt, riktigt pösigt med drygt 2dl socker. Tillsätt 2 ägg, ett i sänder, och rör ytterligare en stund. Sedan rör du i 150g jordnötssmör, 1dl mjölk och knappt 4dl vetemjöl som först blandats med 1tsk bakpulver. Grädda kakan i en smord och bröad tårtform i ca 45 min i 175°.