Köttfärsröra ála Lindström

400g köttfärs
smör
1tsk salt
1krm vit- el svartpeppar
½dl hackade rödbetor
½dl hackad saltgurka
1msk hackad kapris
2dl vispgrädde
till garnering:
½dl hackade rödbetor
½dl hackad saltgurka

Bryn färsen i smör i en stekpanna eller stekgryta.
Strö över salt, peppar, rödbetor, gurka och kapris.
Häll på grädden. Rör om. Låt koka ca 5min.
Strö över rödbets- och gurkhack.
Servera med potatis och råkostsallad.