Magdis kladdkaka
januari 20, 2008Ugn 175 grader
200g smält margarin
3 dl socker
2 ägg
¾ dl kakao
2 dl mjöl
4 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Rör socker och ägg, vispa inte. Blanda i resten av ingredienserna. Häll smeten i en form med avtagbar kant. Grädda i 30 minuter. Låt kakan svalna
Glasyr:
1 dl vispgrädde
1 dl socker
1 msk sirap
50g ljus blockchoklad (el vitchoklad)
50g margarin
Koka ihop allt utom margarin i 15 minuter. Ta av kastrullen från värmen och rör i margarinet. Låt svalna något och häll över kakan.
Hur kommer det sig att den kallas just “Magdis kladdkaka”?
Nyfiken.
*hihi*
Detta recept har Blenda fått av mig och jag av min gamla jobbarkompis som kallas just “Magdis”.