h1

Morotskaka i långpanna

mars 31, 2008

4 dl socker
4 ägg
4 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
2 tsk vanillinsocker
2 tsk kanel
2 dl majsolja
6 dl rivna morötter

Glasyr:
200 g smält smör
200 g philadelphiaost, rumsvarm
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
kokos


Vispa socker och ägg fluffigt. Blanda i resten av ingredienserna till kakan.
Grädda i en liten smord och bröad långpanna i 150 graders ugnsvärme i ca 45-60 minuter.
Blanda ingredienserna till glasyren och stryk ut över den kallnade kakan.
Skär kakan i rutor.

2 kommentarer

  1. Tack för ditt underbara recept! Nu bakas detta ALLTID när födelsedagar närmar sig :) Får alltid kommentarer som att; ”de är godare än på café” osv. TACK!!


  2. hur många räcker receptet till? :)



Kommentera