Morotskaka med glasyr

2 medelstora morötter, ca 150g
150g margarin
2dl socker
2 ägg
saft av ½ citron
3½dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1tsk kanel
Glasyr:
60g philadelphiaost
25g smör
2dl florsocker

Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund form, ca 1½ liter. Skala och finriv morötterna. Rör margarin och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör ner morötterna och citronsaft. Blanda mjöl, bakpulver och kanel och rör ner i smeten. Häll smeten i bakformen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Låt kakan svalna innan den stjälps upp. Blanda ost, fett och florsocker till en jämn glasyr. Bred den över den kalla kakan. Gör gärna mönster med en gaffel i glasyren eller garnera med rivet citronskal. Riv i så fall skalet innan du pressar ur citronsaften.