h1

Ostbakade fyllda kycklingfiléer

maj 1, 2008

4 stora kycklingfileér, ca 600g
½tsk vitlökssalt
oregano
senap
4 skivor rökt skinka
4dl riven ost
4msk torrt vitt vin

Krydda och skär en ficka i fileérna från sidan. Krydda och bred invändigt med senap och fyll med strimlad skinka. Tryck ihop fileérna så de ser hela ut och lägg i en ugnssäker form med vinet runt om. Strö rikligt med ost över. Baka i 200°, 25-30 minuter.

Kommentera