Bärkaka

4 ägg
4 dl socker
4 dl mjöl
5 dl röda vinbär (eller hallon)
1/2 dl socker
ca 100 g smör/margarin

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda i mjöl.
Bred ut smeten i en långpanna/form täckt med bakplåtspapper.
Fördela bären över smeten.
Strö över socker.
Hyvla smöret tunnt och lägg ut över bären.
Grädda i 175 grader i ca 20 min.