h1

Pizzabullar

mars 17, 2009

50 g jäst
1 msk socker
1 tsk salt
5 dl mjölk
50 g margarin
13 dl vetemjöl

Gör en vanlig bulldeg och låt den jäsa ½ tim. Dela degen i två delar och
kavla ut den till en rektangel. Lägg på fyllningen.

4 dl riven ost
300 g lättbacon eller skinka
2 msk pizzakrydda
2 dl ketchup

Rulla ihop degen och skär i bitar och lägg i extra stora bullformar. Låt jäsa 30-40 min.
Pensla med ägg och några droppar vatten. Grädda i 225 grader ca 15min.

Kommentera