Räkor i Kalles kaviar-sås

400 g skalade räkor
100 g skalade sockerärter
2 strimlade rödlökar
4 dl mjölk
1 msk vetemjöl
2 msk Kalles kaviar
2 baguetter
smör
1 dl hackad dill
salt
vit peppar från kvarn

4 portioner
Rödlöken fräses i smör. Mjölet tillsätts och får fräsa med. Mjölken slås i och det hela kokas upp.
Sockerärtorna och kaviaren läggs i. Räkorna tillsätts och det hela får bli varmt.
Baguetterna delas och rostas.
Smöret smälts och blandas med dillen. Smörblandningen penslas på baguetten.
Räkorna läggs upp i skål och baguetten serveras vid sidan om.