h1

Potatissallad med fetaost

mars 17, 2009

6-8 kalla kokta färskpotatisar
200g feta ost
½ röd lök
½ röd chili frukt
2dl gräddfil
2msk balsamvinäger
1tsk torkad timjan
salt
peppar
kapris

Tärna potatis och feta ost. Finhacka lök och chili. Blanda samman gräddfil, balsamvinäger, timjan, salt och peppar. Vänd ner gräddfilsblandningen i potatisen tillsammans med feta ost, lök, chili och kapris. Spar någon matsked lök, några flingor chili och kapris att dekorera med. Häll upp i skål och förvara svalt. Dekorera strax före servering.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: